文化新闻

Ally见到今次韩国佩戴口罩的人比当年「沙士」为多

圖:泡人參茶方便簡單新冠肺炎肆虐韓國,有說此因當地人防護意識低,在疫情下,早前不少人外出仍沒佩戴口罩。居於韓國的港人Ally卻指,這些說法有誤,當地人早在疫情爆發初期已佩戴口罩,更食泡菜及飲人參茶望能消炎抗疫。

2020-03-08

他提醒消费者要选择品牌的眼镜消毒湿纸巾

消委會曾測試市面上二十一款消毒濕紙巾,它們含有三種消毒成分。一是酒精:酒精按衛生組織指引,濃度介乎60%至80%的酒精溶液最能有效消毒。二是酒精+季銨化合物:酒精具殺菌作用,但持續時間不長,長期用只含酒精的濕紙巾,會損害皮膚油脂,而季銨化合物是另一種可抑制細菌和真菌生長而非殺菌的成分,所以部分產品具這兩種混合物,可延長消毒滅菌時間。三是雙氯苯雙胍己烷,此成分已使用數十年,消毒速度中等,散發又比酒精慢,持續時間較長,但需小心使用,避免和眼睛接觸,以防引起結膜炎和損傷角膜。

2020-03-08

就不能以相同身份在「个人艺术工作者」的范畴申请支援金

涵蓋學校與藝團交流計劃今次資助更涵蓋學校與藝團交流計劃,香港藝術發展局大會委員黑國強負責「校園藝術大使計劃」也深受疫情影響而需重新安排演出計劃,「現在表演藝術最難,視覺藝術卻可以在虛擬網絡世界進行,也是一種新嘗試。」黑國強表示。

2020-03-06

这样下去会不会对特区政府财政造成压力

自去年下半年以來,香港爆發前所未有的政治動盪,社會各界各行業以至每一個市民都受到不同程度影響甚至傷害,緊接着又受到新冠肺炎疫症嚴重衝擊,經濟活動幾乎陷入停頓,所謂屋漏偏遭連夜雨,結業、失業、減薪、放無薪假等各種壞消息接踵而來,「長太息以掩涕兮,哀民生之多艱」,特區政府透過財政預算案推出利民紓困措施,乃是應有之義,但紓困力度多大,是否需要開倉派米,以及如何派發等等,考驗財爺的智慧。

2020-03-01

政府并会继续推展香港体育学院的新设施大楼计划

記者梁潤森、張銳報道:財政司司長陳茂波在昨日公布的《財政預算案》中提出,為進一步推動本港的體育發展,政府對港協暨奧委會和六十個體育總會的總資助額,將由現時每年約三億元,在四年間大幅增加至超過五億元;政府並會繼續推展香港體育學院的新設施大樓計劃,為本地運動員提供世界級訓練和支援設施。

2020-02-27

向「创意智优计划」及「电影发展基金」各拨款10亿元

財政司司長陳茂波昨日公布2020/21年度《財政預算案》,有多項撥款支持文化藝術及創意產業,包括向「藝術發展配對資助計劃」注資9億元,進一步帶動民間、商界等贊助文化藝術的風氣。政府將繼續協助業界善用「創意智優計劃」及「電影發展基金」既有的20億元注資,拓展內地及海外市場。新年度政府對文化的撥款總額逾61億元,較上年度增加逾3.3億元。/大公報記者 謝敏嫻 劉毅

2020-02-27

锺繇、王羲之、王献之等晋贤法帖历来为无上范本

法書墨跡經過刀刻,總有或多或少的失真,而失真的程度對於小楷尤為嚴重。啟功先生說:「宋刻匯帖,如黃庭經、樂毅論、畫像贊、遺教經等等,點畫俱在模糊影響之間,今以出土魏晉簡牘字體證之,無一相合者,而世猶斤斤於某肥本,某瘦本,某越州,某秘閣。不知其同歸棗石糟粕也。」(《論書絕句》第十一首)《黃庭經》、《樂毅論》等皆是傳為王羲之所書的小楷名帖,然而和近世出土的魏晉寫本墨跡相較,可見刻帖中的點畫和魏晉時期真實的筆法已相去甚遠。

2020-02-27

黄永玉以「中国人活得有气势」一句话

一月三十一日傍晚,黃永玉完成作品當日,我收到身在北京的羅海雷傳來一幅黃永玉抗疫新作,羅海雷是受黃黑蠻之託,將黃永玉的新作傳給香港友人,各友互傳看後如一股熱流注入身體,頓時精神振奮,「中國人活得有氣勢!」畫家一句話,如電光火石,來自大江南北的中國人奮身抗疫的壯闊場面,概括於他的畫語中。

2020-02-22

臀部上的复羽(很多人误以为是「尾巴」)

野生的雄孔雀怎麼會被人捉住呢?《權子.顧惜》有一則寓言,指雄鳥「山棲時,先擇處貯尾(長覆羽),然後置身。天雨尾濕,羅者(捕鳥的人)且至,猶珍顧不復騫舉,卒為所擒」。古寓言既有趣,亦諷刺,蘊涵深意。珍惜羽毛本屬好事,但是不察時勢而過猶不及,就落得這般下場,可能因愛美致小命不保。

2020-02-21

别换:不要吃别人的药

她續道,居家隔離的高血壓患者一旦出現發熱、咳嗽、咳痰等可疑症狀,盡快就醫的同時,可以先不吃ACEI類藥物,轉服其他降壓藥。發熱還會使一些病人的血壓降低,由於出汗之類的因素,也應該盡快停藥,並且馬上就醫,總之,不用過度擔心。奚醫師提醒,輕鬆心態也有利於血壓平穩,出現什麼情況,從容就醫即可。

2020-02-17

首先是依靠有勇气的医护人员发现敌人

新冠肺炎疫情持續時期,我「應景」地觀看了美國迷你劇《血疫》(The Hot Zone),虛實交錯,心生感慨。本劇集改編自理查.普勒斯頓(Richard Preston)的紀實著作。故事分兩條線展開。主線是在一九八九年,伊波拉病毒突然出現在華盛頓郊區一個動物所的黑猩猩身上,當時並沒有已知的治療方法。軍醫女主角及老師齊心協力,找出病毒源頭黑猩猩並通過與特警合作,對幾百隻黑猩猩實施安樂死,在疫情蔓延到人類之前將病毒扼殺。副線是在一九七六年,講述老師和後來成為政府衛生系統高官的隊友赴非洲尋找伊波拉病毒的故事,從側面展示老師堅韌、專業的科研精神。

2020-02-15

所不同的是唐代以前只以「毛线」织成

盛唐時,雖然已發展「搶緙法」與「套緙法」技巧,用不同色譜的色線漸勻其色,又以層色階線順序相套,但是仍沒有使用暈色匹配。直至南宋,朱克柔把緙絲和繪畫合成一體,首創「長短搶緙法」(俗稱「朱緙」),用深淺多色階緯線,長短參錯互用,產生暈色的立體效果,如雕鏤之象。另一名家沈子蕃創「鋪心接緙法」,配合「滲和搶緙法」,使織出的人物、山水和花鳥深淺色暈更富層次,顯得自然逼真,技法登峰造極。

2020-02-14

「我一直在计划是否再去香港举办一个对联展

在對外交流方面,劉一聞一直致力於將海派文化傳播出去,尤其在滬港書法文化交流中起到重要作用。二○一六年,他作為主辦人在香港舉辦了以紀念長征勝利為主題的滬港澳三地書法篆刻邀請展;而在香港回歸二十周年之際,劉一聞作為主要發起人又在滬發起「紫荊綻放──慶祝香港回歸祖國二十周年書法作品巡展」。「在香港展出後,當地書法家和觀眾們說,香港的書法水準與內地名家尚有差距,特別需要內地同胞來給我們『打打氣』。這也讓我們很受觸動,意識到作為文化人應主動承擔起這樣的社會責任。」劉一聞說。

2020-02-09

附图为一九八九年二月廿一日发行的中国邮票《褐马鸡》

漢代為什麼一定要用鶡作為武將的標誌呢?曹操《鶡雞賦序》指出:「鶡雞猛氣,其鬥終無負,期於必死。」筆者卅多年前,曾目睹一民間保育團隊拍攝的紀錄短片,但見一隻碩壯山鷹,從空中俯衝而下,想獵捕一頭褐馬雞;而這種鳥腿健身長,昂首翹尾,體形酷似一匹小駿馬,靈活速高,跑動矯若游龍(故又名為「馬雞」),威武不屈,勇猛非凡,幾番避過襲擊,與山鷹糾纏苦戰,終於把對方揪落地上,使牠負傷逃遁。褐馬雞面對侵略者絕不畏縮和退讓,迎頭反擊,精神可嘉,怎料到這種性格反遭瀕危滅絕之禍!

2020-02-07

让我们在这个「非常春节」看到了爱

其實,他們都是平凡的爸媽、兒女、丈夫、妻子,其中不乏我們的親人、朋友,他們也害怕,他們也擔心,他們更在忍受着常人難以忍受的壓力與煎熬,但披上白大褂,穿上防護服,他們就是戰袍加身、使命加身,成為人民健康的「保護神」。他們的仁愛值得所有人關愛:願平安歸來!

2020-02-03

没这场疫情不可能会发生这样的事

世事無常,從來沒想過好好待在家裏是疫情時期為國做最大的貢獻。好在我在年前泡了一罐醉雞,一瓶醉毛蟹,年展銷會上也購了一些乾品,存糧屯足,再怎麼樣也能熬過幾天。等到正月初四的時候,很想去透下氣,購點新鮮食材,趁天黑,我戴上口罩,這也是上級通知,減少外出,盡量不外出,萬一外出必戴口罩。出門後看到街上空蕩蕩的,偶爾駛過一輛車,走了很久,才出現一個遛狗的人,比下過雪的街還靜。如果沒這場疫情不可能會發生這樣的事,定是張燈結綵,熱鬧非凡,這是幾年來都不曾發生的。

2020-02-02

本次展览是邓拓捐赠作品入藏中国美术馆后的第一次全数展出

唐伯虎的《湖山一覽圖》紙本水墨淡設色,倪瓚《鶴林圖》紙本水墨,兩幅中國畫都係鄧拓捐贈。而黃公望、吳鎮、沈周、文徵明等赫赫有名的古代大家作品,也都在此次展覽之列。從北宋的蘇軾到元四家、明四家,再到清四僧等人的代表作,文人畫的發展軌跡清晰可循,展出讓觀眾可以直觀地了解中國古代與近現代繪畫的演進歷程。

2020-02-02

每一次都有防护中心的医护人员参与

不要「走漏」個案當年「沙士」發生,香港首先成立了衛生防護中心,其總部與香港公立醫院的醫院管理局總部鄰近,提高雙方於緊急情況進行會議的效率。經過多年合作,醫管局與衛生防護中心聯繫緊密,雙方人員可隨時以電話聯絡,交換疫情最新資料。

2020-02-02

是献给乡下父老乡亲的礼物

時針剛剛指向臘月,無論城市鄉村,不管大人孩子都開始謀劃如何過一個精彩年、幸福年。鄉下精明強悍的小伙子和花枝招展的姑娘們,迫不及待地繫上了紅綾綠緞的長腰帶,風風火火地練習踩高蹺、耍旱船;鄉下的孩童們高舉五顏六色的燈籠,等待紅火的鞭炮爬上竹竿梢……

2020-01-23

年二十九「贴春联」直至年三十备一桌「除夕团圆」饭

家裏不過臘八節也就沒有喝臘八粥的習慣,不過在吉林烏拉街,流行吃大黃米搭配紅豆烹製而成的臘八飯,「吃了臘八飯不用算,過年還有二十二天半」。這一下令人想起那些令人熟悉的方言俗語,也都滿載新春的期許祝福,比如在閩南語中就有「韮菜春,年年春,有豆腐」,韮與久同音,腐又接近富字;「麵線甜好呢呢」,就像麵線一樣,福壽綿長,呢呢就是連綿不絕的意思。閩南人講究吃,為了享用美食經常要找找「藉口」,吃發粿是為了發財發家,還有「吃豆乾,會當官」呢。讓人難忘的還有一句,「蚵仔米線兜,好人來相交」,兜與交押韻,米線圍繞着海蠣,吃了這道美食好人也會圍繞着你。當然在方言俗語中,食物並不一定都有好的寓意,粵語說「如果有乜冬瓜豆腐,我都唔知點算」,很明顯冬瓜豆腐相當於三長兩短;有一說法曾解釋道,因為舊時喪事結束設素席,必有冬瓜、豆腐等菜式。另外也有炒魷魚(被開除)、炒冬菇(被降職)這些鮮明的例子。

2020-01-23